レシピ

作り方

• 1鶏ささみと・しいたけ・ほうれん草を先にオリーブオイルで炒め、さらに移しておく。
  マカロニも茹でておく。
• 2フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める。（中火２～３分）
• 3②に小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
• 4牛乳を少しずつ入れコンソメを入れる。
• 5①で炒めたほうれん草・鶏ささみ・しいたけ、マカロニを入れて煮る。
  塩コショウで味を整える。
• 6皿に油を薄くつけて、具を盛り付ける。
• 7その上に、チーズ→パン粉をかけて
  オーブンで４分、焼き目がつくまで焼いたら完成！！

ワンポイントアドバイス