レシピ

ラディッシュサラダ

材料(２人前)

・ラディッシュ　３個
・レタス　１／２玉
・柑橘　１個
・しょうが　小さじ１
・サラダ用オイル　大さじ１
・胡椒　お好み

作り方

1ラディッシュは薄くスライスし、レタスは１口サイズにちぎっておく。
2みかんは皮を剥いて崩しておく。
3崩したみかんにラディッシュ・生姜・胡椒・サラダ用オイルを入れてよく混ぜる。
4皿に、レタスを盛りラディッシュドレッシングをかけて完成！

ワンポイントアドバイス

酸味が少ないミカンの時はレモン汁を小さじ１を入れると美味しくなります。

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