材料(お米2合分)
・中米 2合・干しいも 60g
・塩 小さじ1
・黒ゴマ 適量
作り方
- 1中米は粒が割れないようにゆっくり水洗し2時間以上、吸水させる。
- 2目盛りより少し少なめに水を入れ、一緒に塩・干し芋を小さくカットしていれる。
キッチンバサミでカットすると簡単です♪ - 3通常モードで炊飯開始!
- 4炊飯が終わったら、すぐフタを開け手早く混ぜる!
※お米の粒をつぶさないように注意!
混ぜたらすぐフタ押して保温しておく。 - 530分ほど保温状態にしたら・・・完成!
お茶碗に盛り付け、黒ゴマをまぶしてお召し上がりください♬
ワンポイントアドバイス
干し芋をたくさん入れると甘味が増してさらに美味しくできます✨
中米は2時間以上、水に浸すことでもっちり食感になります♪
中米は2時間以上、水に浸すことでもっちり食感になります♪